Una aigua centenària que brolla en un poble de vinya i olivera, situat allà on el Pirineu arriba al mar Mediterrani. L’aigua de Vilajuïga conté un lleuger punt de gas, unes qualitats minerals extraordinàries, també gastronòmiques. El cuiner Ferran Adrià diu que l’aigua d’aquest poble empordanès és un misteri, que sembla que vingui d’una recepta màgica, preparada per un mag que viu a Vilajuïga. Al llarg de 115 anys d’història, veïns i veïnes han estat acompanyats d’una aigua que els ha donat identitat.